Bubur Sum Sum Super Lembut

Bubur sumsummm super lembuuuut, ini lembut dan gurih enak pokoknya 😍

Patokan nya 1:10 ya bu ibuu
Resep aku lihat d cookpad nya mba @vy_viya makasih mbak ijin tulis ulang 🙏 ini andalan aku kalo bikin bubur sumsum selalu pake resep ini.. yuk coba....
Jangan tanya kenapa tepung cuman 50 gr ??
Iya tepung beras kan klo d masak ngembang Bu ibu... takaran 50 gr jadi nya sepiring kaya foto d atas itu.. kalo Bu ibu mau bikin banyak d kalikan aja ya.. 😘
.
❤Bubur Sumsum Kuah Kinca
Rebake @dianfaizin17
.
❤Bahan
50 gr tepung beras (sy rosebrand)
500 ml santan ( sy kara + di tambah air sampai 500ml )
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
.
Bahan Kuah Kinca
150 gr gula merah (aren)
1 sdt gula pasir
150 ml air
Sedikit garam
1 lembar daun pandan
.
❤Langkah
1. Campur rata tepung beras dengan setengah bagian santan.. Sisihkan
2. Masak sisa santan yg tadi dgn garam dan daun pandan sampai mendidih
3. Setelah mendidih kecilkan api masukan ke larutan tepung beras, masak sampai matang (sambil d aduk terus)
4. Kuah kinca :
Rebus semua bahan kuah sampai mendidih.. Lalu saring..
5. Sajikan Bubur sumsum dgn d siram kuah kinca 😊🙏
.
Happy baking.. Selamat mencoba
sumber : resepdapurbunda

Share this post