Resep Tahu Bulat
Sabtu, 23 Februari 2019
Edit
TAHU BULAT
Tahu bulat adalah sebuah jajanan kaki lima berupa olahan kacang kedelai yang dibuat menjadi sebuah tahu berbentuk bulat dengan isi kosong.
BAHAN :
---------
5 buah Tahu ukuran sedang
1 butir kuning telur
1 sdt garam
1 1/4 sdm baking powder
secukupnya penyedap rasa
1 sdt garam
1 1/4 sdm baking powder
secukupnya penyedap rasa
LANGKAH :
-------------
-------------
Peras tahu sampai tidak ada airnya
Kemudian campur tahu dengan semua bahan aduk rata
Kemudian campur tahu dengan semua bahan aduk rata
Bentuk bulat-bulat kalau saya pakai kira-kira aja asal sama bentuknya
Kemudian masukkan dalam kulkas selama ±1 jam
Kemudian goreng deep frying (tahunya terendam minyak) goreng sampai matang dan tahunya saat diangkat menjadi ringan
usahakan benar-benar matang karena jika tidak matang nanti saat diangkat akan kempis
source : resep nisa
