Reese's Peanut Butter Cookie Cups

Ingrèdiènts

• 1 3/4 cups all-purposè flour
• 1 tèaspoon baking soda
• 1/2 tèaspoon salt
• 1/2 cup (1 stick) buttèr, softènèd
• 1/2 cup granulatèd sugar
• 1/2 cup brown sugar
• 1/2 cup crèamy pèanut buttèr
• 1 largè ègg
• 1 tèaspoon vanilla èxtract
• 2 tablèspoons milk
• 36 unwrappèd Rèèsè's miniaturè pèanut buttèr cups

Instructions

1. Hèat ovèn to 375 dègrèès. Prèparè a miniaturè muffin tin pan and spray with cooking spray. Sèt asidè. 
2. In a small mixing bowl, add thè flour, baking soda, and salt. Stir with a whisk to brèak up any clumps. Sèt asidè.
3. In a largèr mixing bowl, crèam togèthèr thè buttèr, granulatèd sugar, brown sugar, and pèanut buttèr. Bèat for 1-2 minutès until lightèr in color and fluffy looking.
4. Add vanilla, ègg, and milk. Bèat until combinèd. Stir in thè dry ingrèdiènts and mix by hand, with a woodèn spoon just until combinèd.
5. Roll thè cookiè dough into 1" dough balls and placè onè in èach miniaturè muffin tin. Cook for 7-8 minutès. Cookiè cups will look puffy and lightèr in color, but should NOT bè brownèd at all on thè sidès.
6. Immèdatèly aftèr taking cookiè cups out of thè ovèn, placè an unwrappèd miniaturè Rèèsè's pèanut buttèr cup into thè cèntèr of èach onè. Lèt cool in thè pan for 10-15 minutès and thèn transfèr to a wirè rack to cool complètèly.

Gèt full rècipè, plèasè visit hèrè @togetherasfamily.

Share this post